المقادير ثومة مهروسة علبة زبادى ( طبعاً من غير نكهة) نعناع جاف خيار زيت - فلفل اسود - ملح
الطريقة
نفرم الثوم فرماً ناعماً ثم توضع علبة الزبادى فى صحن ويضاف اليها الثوم المهروس يقطع الخيار مربعات متوسطة الحجم ويضاف الى الزبادى يضاف عليهم الملح والزيت والفلفل الاسود تحرك جميعاً وتوضع فى صحن التقديم تزين من فوق بالنعناع الجاف